Фасолевый салатик

Я не очень люблю овощную фасоль, но есть ее всё равно надо. Мне подсказали такой простой рецепт салатика, где фасоль хочется кушать. Приготовить салат очень легко, но сразу хочу предупредить, что он получается достаточно калорийным.

Ингредиенты:

Овощная фасоль – 300 г

Морковь – 2-3 шт

Лук – 2-3 шт

Соленый либо маринованный огурец – 3 шт

Майонез.

Способ приготовления:

  • Отварить фасоль до готовности (1,5-2 часа);
  • Почистить лук и морковь, мелко нарезать либо потереть на крупной терке, обжарить на растительном масле;
  • Мелко нарезать огурцы;
  • Всё смешать вместе и заправить майонезом.

Салат готов, можно также добавить маленькие сухарики, приготовленные из засушенного батона или хлеба. Получается вкусно. Попробуйте.

Добавить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.