Блог пользователя Анастасия

Песочное печенье в сахарно-коричной глазури

Ингредиенты:

Мука – 400 г

Куриное яйцо – 3 шт

Сахар – 150 г

Масло сливочное – 230 г

Сахарная пудра – около 70-100 г

Корица – 4-5 ст. л.

Фаршированные кальмары

Ингредиенты:

Тушки кальмара – 4-5 шт

Морковь – 2 шт

Лук репчатый – 1 шт

Креветки очищенные – 120 г

Грибы (шампиньоны) – 300 г

Яйцо – 2 шт

Рис отварной – 100 г

Сыр – 50-100 г

Майонез

Столичный кекс

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 230 г

Сахар – 170 г

Масло сливочное – 180 г

Яйцо куриное – 3 шт

Изюм – 100 г

Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

Коньяк – 2 ст.л.

Тонкая пицца с курицей и ананасами

Ингредиенты (для 3 пицц 26 см):

Для теста:

Мука – 350 г

Молоко – 150 мл

Дрожжи сухие – 2 чайные ложки

Вода – 50 мл

Масло оливковое – 2 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Для начинки:

Куриная грудка – 300 г

Лук репчатый – 3 шт

Ветчина – 200 г

Перец сладкий – 2 шт.

Томатная паста – 3 ст.л.

Помидоры – 3 шт

Сыр – 600 г

Ананасы кусочками консервированные – 400 г

Орегано, свежемолотый черный перец, карри

Сметанники

Ингредиенты:

Для теста:

Дрожжи – 30 г

Мука – 700 г

Молоко – 300 мл

Сливочное масло – 100 г

Яйцо – 3 шт (1 желток оставляем на смазывание булочек)

Сахар – 100-120 г

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Сметана (у меня была 25% жирности) – 250 г

Сахар – 2 ст.л.

Сливочное масло растопленное – 2 ст.л.

Мука – 2 ст.л

Страницы

Подписка на RSS - Блог пользователя Анастасия