Блог пользователя Анастасия

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты (на 5 порций):

Куриное филе – 1 кг

Шампиньоны – 350-400г

Лук репчатый крупный – 2 шт

Сливки (у меня были 10% жирности) – 200 мл

Сыр твердых сортов (любой) – 100-150 г

Растительное масло для обжарки

Приправы, травы, соль, перец

Шоколадный пирог

Очень вкусный шоколадный пирог, который потребует от вас участия всего на 15-20 минут. Выпекать его придется довольно долго, но результат оправдает все ожидания.

Ингредиенты:

Горький шоколад – 250 г

Сливочное масло – 1 пачка (200 г)

Сахар – 1 стакан

Яйца – 4 шт (Д-0, Д-1)

Мука – 2 ст. л.

Какао-порошок для присыпки формы

Торт "Развалины"

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 1,5 стакана

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 2 шт

Сметана – 1 стакан (200 мл)

Какао-порошок – 2 ст. л.

Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Растительное масло

Для крема:

Сметана – 400 мл

Сахар – 3 ст. л.

Каппучино-порошок – 1 ст.л. или какао – 2 ст. л.

Готовое апельсиновое желе – 300 мл (любое желе в любом количестве, можно без желе)

Салат «Пикантный»

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г

Ветчина (без сала и прожилок) – 350-400 г

Перец сладкий (лучше красный) – 2 шт

Ананасы консервированные – 400 г

Пекинская капуста – ½ качана

Майонез для заправки

Порошок карри - 2 ч.л.

Окунь в панировке

Ингредиенты:

Филе окуня – 500 г

Яйцо – 1 шт

Панировочные сухари – 100 г

Растительное масло

Соль, перец, петрушка, специи

Страницы

Подписка на RSS - Блог пользователя Анастасия