Блог пользователя Анастасия

Семга, запеченная в фольге

Один из самых простых рецептов приготовления сёмги. Нет ничего лишнего, чтобы не заглушать вкус и аромат этой рыбы.

Ингредиенты:

Стейк из семги – 2 шт (около 200-250г каждый)

Лимон – ½ шт

Соль – 2 щепотки

Сушеный лавровый лист – 2 шт

Приправы: белый перец, тмин, можно добавить семена укропа

Оливковое масло – 2 столовые ложки (по желанию)

Лазанья с курицей и грибами

Ингредиенты (около 4-5 порций):

Куриная грудка – 2 шт ( около 400 г)

Шампиньоны – 500 г

Лук – 2 шт небольшого размера

Молоко – 0,8 л

Сливочное масло – 100 г

Мука – 3 ст.л.

Твердый сыр – 400 г

Готовые листы для лазаньи (посмотрите на упаковке, требуют ли они варки)

Растительное масло для обжарки

Соль, перец, приправы

Тульские пряники

Ингредиенты:

Сахар – 2 стакана

Яйцо куриное – 2 шт

Масло сливочное – 120 г

Мед – 3 столовые ложки

Корица молотая – 1 столовая ложка

Молоко или нежирные сливки – 3 столовые ложки

Мука – 3 стакана

Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка

Варенье или мед для начинки

Растительное масло для смазывания формы

Корзинки из куриного фарша с грибами

Ингредиенты (на 3-4 корзинки/порции):

Фарш куриный – 500-600 г

Грибы – 350 г

Лук репчатый – 2 шт

Фасоль спаржевая – 300-400 г

Яйцо куриное – 1 шт

Майонез – 1 ст. л.

Сыр твердый – 150 г

Хлеб белый – 50 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Сливки (10%) – 100 мл

Растительное масло

Соль, специи

Творожные пончики

Ингредиенты:

Творог (любой жирности) – 300 г

Мука – 70 г

Яйца – 1 шт

Соль – на кончике ножа

Сахар – 1 ст. л.

Панировочные сухари

Разрыхлитель для теста

Растительное масло

Страницы

Подписка на RSS - Блог пользователя Анастасия